Neulich im wild Wedding: Hommage an einen besonderen Ort

Mein Ufer Cafe…Hallo ihr Lieben, heute berichte ich von einem wunderbaren Ort im wild Wedding – dem Ufer Cafe. Es liegt etwas versteckt am Nordufer, aber auch das mach seinen besonderen Charme aus. Ich liebe diese Abende dort. Manchmal komme ich nur hier her, um ein Feierabendbier zu trinken und eine Zigarette zu rauchen. Bei Falki darf man das nämlich noch, außer am Sonntag, da ist Nichtrauchertag. Die Einrichtung ist urig, eine Mischung aus Trash und Nostalgie mit alten, neuen Musikern und Filmstar-Bilder in gerahmter Form.

Du kannst dich mit deinem Darling alleine an einen Tisch setzen oder gehst direkt an die Theke. Dort dauert es nicht lange und du bist bald im Gespräch mit den anderen Alltagsflüchtlingen.
Die Gespräche handeln von Wagners Nibelungensaga, oder ob Angela Merkel nun ein uneheliches Kind von Helmut Kohl ist.

Wenn dir die Musik nicht gefällt, sagst du an der Theke Bescheid und die Jukebox wird kostenlos zur Verfügung gestellt. Dort findet man alt bekannte Lieder von Schlager bis Rock. Die Musik ist sowieso immer Thema und spielt eine große Rolle im Ufer Cafe. Es treten regelmäßig Bands zur Probe an. Wie letzten Samstag, die Band Richard Lee. Die verrauchte Stimme vom Sänger erinnert an die gute, alte Zeit. Musikrichtung? Blues Folk Pop Band lese ich in einer Beschreibung.
Dazu zwei wirklich gute Gitarristen, die den „Blues” auch raus haben.

Wann wer auftritt, ist hinter der Theke zu erfragen und seit neustem gibt es auch Karaoke an einigen Abenden. Dort singt, wer kann und will oder eben auch nicht kann. Allerdings hält sich das hier noch ziemlich in Grenzen. In jedem Fall nach dem Motto: „Come as you are“. Und das liebe ich an meinem Ufer Cafe, denn hier ist jeder willkommen, ob nun Anwalt oder Bauarbeiter.

Auf Anfrage gibt es hier auch eine sehr leckere Currywurst, frisch und mit Liebe zubereitet.

Ufer Cafe Berlin, Nordufer 4, 13353 Berlin
Inhaber: Siegmar Falk und Robert
Tel.: 030 45021872

http://www.ufercafe-berlin.com/index.html / https://www.facebook.com/RichardLeeBerlin

Bildquelle: Bar-Tipp-Berlin

Hach, immer noch in Erinnerungen an vergangenen Samstag schwelgend, gebe ich gerne zu, dass die Vesper Bar Berlin meine neue Lieblingsbar werden könnte. Sie bietet eine herrliche Location, so durchdacht und fein abgestimmt, dass es eine Freude ist für das Auge und eine Streicheleinheit für die Seele. Selbst, wenn man sich nicht zu den eingefleischten Martini-Virtuosen zählen kann, bietet die Vesper alles, was das Herz eines Großstädters, mit einem Auge für das Schöne, sich wünschen kann. Die “Vesper”, deren Name erstmals von der Bezeichnung eines abgewandelten Martini-Cocktails und später von Bonds Liebe zu Vesper Lyndt herrührt, lockt bereits von den Straßen des Kurfürstendamm aus seine Besucher in die wohlige Atmosphäre eines modernen Gentlemen´s  Club, in dem die weibliche Klientel sich mit Schönheiten wie Ursula Andress messen kann.

Apropos Ursula Andress, die makelose Ikone aus dem 1963 erschienen Film “James Bond jagt Dr. No” war das erste Bond-Girl, das uns mit seinen heißen Kurven und der gekonnten Schlagfertigkeit in den Bann zog. Selbige begrüßt uns in Form eines Mosaiks an der Wand hängend und mustert lasziv die Gäste der Vesper. Auch die drei Top-Besetzungen des James Bond, Sean Connery, Roger Moore und Daniel Craig verschönern die Wände und flirten mit Frau Andress, die ihnen gegenüber hängt.

Nun, wie gesagt, Fanatiker des Martinis finden in der Vesper sieben Variationen, um vollends auf ihren Geschmack zu kommen. Davon habe ich euch auch ein Bild gemacht, dass ihr in der Gallery findet. Ich persönlich kann mich für Martinis nicht erwärmen. Stattdessen beriet mich Frau Schmidt, die Barkeeperin, bestens bei meiner Cocktail-Wahl. Für meine Begleitung sollte es ein Bombay Tonic East sein und für mich ein White Mercedes…na, wenn das mal nicht vielversprechend klingt? Und tatsächlich, zusammen mit dem melodischen, elektronischen Sound, der durch die Vesper hallt, versetzte mich der klare und gleichsam sanfte Alkoholgenuss in eine Art wohlige, tiefenentspannende Samstagabend-Trance, in der ich die ganze Woche hinter mir lassen konnte und nur das Hier und Jetzt genoss. Unglaublich, wozu Barkeeper, Russian Season Vodka, Watermelon, Cranberry, Maracuja und Pineappple in der Lage sind.

Der lounchige Charakter zieht die West-Berliner nicht nur am Wochenende in die Hallen der Vesper, auch unter der Woche ist sie stets gut gefüllt, aber nie überfüllt. Meiner Meinung nach ist die Vesper Bar auch zu den Tagen der Berlin Fashion Week eine ideale Möglichkeit, sich dem Fashion-Trubel zu entziehen, um Kollegen und sogar legere Geschäftstermine zu einem Drink einzuladen. Bestens gekleidete Menschen trifft man hier sowieso an: Der Dresscode bewegt sich zwischen Anzug und Hugo Boss Jeans. Selbstverständlich kann man hier auch rauchen! Militante Nichtraucher sollten sich an dieser Stelle aber nicht abschrecken lassen, selbst ich als Nichtraucherin konnte beim Betreten keinen Miefgeruch wahrnehmen.

Was hat bitte mehr Stil als eine Bar, die sich dem Lifestyle des charmantesten Weltenbummlers, Frauenverführers und Top-Agenten unserer Zeit hingibt?

http://www.vesper-bar.de/

Kurfürstendamm 160
10709 Berlin
Vesper office – 030 8906410

Öffnungszeiten:
Mo – Sa: ab 18 Uhr

Tel.: 030 – 856 06 359

Email: info@vesper-bar.de

Der erste Whisky Sour meines Lebens! Ich bin nicht so der Fan von Whisky, aber dieser eine war geil.

Zum Glück hat der Barkeeper mich an diesem Abend überzeugt, mal einen zu probieren, sogar einen mit Eiweiß…als ich das hörte, dachte ich mir eher…“Taxi bitte!“ aber er war gut, das Eiweiß bildete einen cremigen Schaum auf meinem, mit Limettenscheibe und Zitronenschale, hübsch dekorierten Glas.

Ich bekam nur noch so halb, über den Tresen linsend, mit, dass das glibberige Etwas durch ein kleines Teesieb heraus gekitzelt wurde. Am liebsten hätte ich ihm da genauer über die Schulter geschaut, aber die modernen Alchimisten lässt man lieber ihre Tricks und Fertigkeiten alleine ausüben.

Fazit: sah toll aus, hat geschmeckt, war süffig und mal was Besonderes! Immer wieder gerne.

English version

The first whiskey sour of my life! I’m not a big fan of whiskey but that one kicked my ass.

I’m glad the barkeeper persuaded me to try it, one with egg whites. When I heard that I just wanted to get the next taxi, but that drink was actually delicious. The egg whites were beaten until they’re stiff and were of a creamy foam-consistency, put on the glass and decorated with the zest of lime and lemons.

I only got to catch a segment of the barkeeper’s work and saw how he tickled something yellow through a tea swift. I wished I could have seen more but it’s better to let the master do what he had to do by himself.

In conclusion, this place looks good, has great taste and it’s got something special to it. I’d love to go there for a couple more times.

Image Copyright: Bar-Tipp-Berlin

Dazu kann man noch kostenlos Kicker spielen, um den Abend auch zwischen den Gesprächen zu genießen. Und ein absoluter Pluspunkt für alle Nichtraucher, es gibt einen abgeschotteten Raucherraum. Die Raucher müssen sich jetzt nicht diskriminiert fühlen, denn dieser ist nicht minder bequem eingerichtet. Dank großer Ledercouches wird einem der Aufenthalt angenehm gemacht.

Man kann einfach nur sagen…ich liebe es, wenn ein Plan funktioniert.

Bildrechte: http://www.cafe-barfly.de/